池袋は言わずと知れたラーメン激戦区ですがアラフォーからの麺類という指向で池袋・目白の「日本そば・うどん・中華そば」のお店を紹介します。日本蕎麦は奥が深くて昔ながらの立ち食いから食券セルフタイプでも本格的なそばを提供してくれる店もありますが、このブログでは基本的に手打ちなどで着席できる比較的落ち着いた店を選んでみました。うどん・中華蕎麦も良店が多々ありますが普段使いしている店の紹介になります。
目白「蕎麦おさめ」本格日本蕎麦のコース料理がいただけます
池袋「十割蕎麦 ならや」鴨料理へのこだわり蕎麦呑みならこちら
池袋西口「そば処 中村」江戸前つゆの本格日本蕎麦ならこちら
池袋「手打ちそば 宮城野」サンシャイン通りにある隠れ家日本蕎麦店
池袋「ひもかわ桐生」群馬名物のはば広のうどんを食べてみてください
池袋「宍道湖しじみ中華そば 琥珀」ミシュランビブグルマン掲載の３号店
池袋「あんぷく 創作うどん」和の鉄人のもとで修行
池袋「美濃谷文右衛門そば」歴史は古く機械打ちながら本格的な重ね蕎麦
池袋「うどん処 硯家すずりや 南池袋店」多彩なつまみと自家製うどん
池袋「ソバキチ池袋東武店」イケチカダイニングの蕎麦居酒屋
池袋「ヌードルボイス」ほたて出汁の中華そば
目白「吉祥庵 ｷｯｼｮｳｱﾝ」伝説のそば職人監修の日本蕎麦
にほんブログ村