池袋西口にある中華「新珍味」は1954年創業の老舗町中華のお店です。1階に厨房とカウンター席7席、2階と3階がそれぞれ25席と28席のテーブル席があり小宴会にも対応しています。創業当時から「ターローメン」の味を守り続けており、餡かけラーメンというよりはスープ全体が餡になっており自家製のラー油に秘伝のたれで酸味と共に辛みと旨味がかけあいます。麺はもちもちで餡に絡みニンニクの香りとあいまって、ここでしかいただけない特徴的な一杯になっています。
営業時間 |
営業時間 月~木 日曜営業 定休日 無休 |
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池袋駅西口(北)(20b出口)より歩いて3分くらいのところにあります
新珍味 - 池袋/中華料理/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)
60年以上に渡りこだわってきたターローメン
同店が65年の長きにわたりその味を守り続けてきたという名物(ターローメン)は酸味と辛みとニンニクの香りがクセになる、餡かけラーメンです。ラーメンの上に餡がかかってると思ったら大間違い。スープすべてが餡そのものなのです。そのトロトロの餡は麺によく絡みモチモチの麺とともに最後の一滴まで飲み干せてしまう美味しさです。
立て看板より
北京大滷麵 ターローメン(ハーフサイズ)780円
チャーハンも食べたいので半ラーメンにしました
麺に餡が絡みます
ひと口目からニンニクが香ばしいです
MENUです
おつまみも豊富です(むしどりも人気みたいです)
食べログでコースMENUの予約もいいかもですね
コース一覧 : 新珍味 - 池袋/中華料理 | 食べログ (tabelog.com)
町中華の風情からおひとり様の入店が多いような気がします。またその創業の歴史から台湾からの留学生や観光客をはじめとしたインバウンド客や、さまざまな方々の贔屓になっているようです。
焼きギョーザ 550円/一人前(6個)
皮はうすめでもモッチリ
中身のシャキシャキ感が伝わりますでしょうか
チャーハン 800円
レギュラーのチャーハンもおいしいのですが
肉盛りチャーハン 990円も人気とのことです
具はチャーシューではなくハムになります
安定の旨さです
戦後の池袋と共に歩んできたターローメンを食べてみてください
池袋西口の中華『新珍味』はなぜ台湾独立運動の聖地となったか(田中 淳) | 現代ビジネス | 講談社(1/4) (gendai.media)
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